|
|
Piz?za Quat?tro Gus?ti
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje mozzarella (kaas, 125 g)
2 pakken pizzadeeg met potje tomatensaus (a 600 g, koelvers)
100 g Parmezaanse kaas, geraspt
2 plakjes salami (broodbeleg)
1/2 potje gemarineerde artisjokharten (a 190 g)
1 plakje achterham (broodbeleg) +
1/2 blikje ananasstukjes op sap (a 227 g)
1 blikje tonijn in olijfolie (160 g)
1/2 potje zwarte olijven zonder pit (a 240 g)
1 rode ui, in ringen
1/2 pakje flinterdun gesneden rauwe h
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiden
1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de mozzarella in plakken. Leg de plakken deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat ze elkaar iets overlappen en druk ze op de naad stevig vast. Verdeel de saus, Parmezaanse kaas en mozzarella erover. Beleg 1/4 van de pizza met salami en artisjok, 1/4 met achterham en ananas en 1/4 met tonijn, olijf en ui.
2. Bak de pizza 20 min in de oven. Haal eruit en beleg het laatste kwart met de rauwe ham en rucola. Serveer op de bakplaat. Lekker met de Griekse salade met komkommer
|
|
|